Cara Pengolahan Jagung Giling

1. PENDAHULUAN Jagung giling adalah butiran kasar yang diperoleh dari proses penggilingan jagung kering. Jagung giling digunakan sebagai bahan baku pakan ternak. Pembuatan jagung giling sangat mudah. Jagung kering digiling atau tumbuk sampai menjadi butiran kasar.
   
   
2. BAHAN
   Jagung kering.
   
3. PERALATAN
   Penggiling jagung. Alat ini digunakan untuk menggiling jagung menjadi butiran kasar. Alat mekanis yang biasa digunakan adalah hammer. Penggilingan juga dapat dilakukan dengan alat semi mekanis, atau batu.
   
4. CARA PEMBUATAN
   
   
   1. Jagung dijemur sampai kering, atau dikeringkan dengan alat pengering.
   2. Jagung yang telah kering digiling sampai menajdi butiran kasar. Setelah itu jagung giling dikemas didalam karung plastik dan simpan ditempat yang
      kering.
5. KONTAK HUBUNGAN Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl. Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Telp. 0751 40040, Fax. 0751 40040
   Sumber : Teknologi Tepat Guna Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat